Хачапури на сковороде, готовь хоть каждый день!

Очень вкусные хачапури, которые готовятся без масла на сухой сковородке. В нашей семье улетели в миг и просили добавки.

Ингредиенты
Порции: +1
Шаги
35 мин.Видео-рецептПечать
  • Хачапури на сковороде, готовь хоть каждый день!

    Приготовим тесто:

    В отдельную миску вливаем кефир,всыпаем соль и соду,перемешать. Постепенно всыпаем муку и замешиваем тесто,готово тесто получается мягкое и прилипает к рукам.

  • Хачапури на сковороде, готовь хоть каждый день!

    Формируем хачапури:

    Моцареллу натираем на мелкой терке. Стол и руки смазываем растительным маслом,выкладываем тесто и делим на три части. Один кусочек растягиваем руками, в центр выкладываем часть натертого сыра и соединяем края

  • Хачапури на сковороде, готовь хоть каждый день!

    Жарим лепешки:

    переворачиваем и также руками растягиваем лепешку. Лепешку выкладываем на сухую сковородку и жарим с двух сторон по 5 минут на среднем огне под крышкой.

  • Хачапури на сковороде, готовь хоть каждый день!

    Хачапури готовы:

    Готовую лепешку перекладываем на блюдо и смазываем сливочным маслом. Приятного аппетита!!!


Смотрите так же:

Пирог с грибами и с капустой

Мясной пирог с фаршем и картошкой!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4.5 из 5 )
Готовим Вместе
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: